La prueba de menú se realizará para un máximo de 6 personas.
La prueba de menú será siempre de la propuesta del año en curso y no de años anteriores.
En caso de que su propuesta sea personalizada, el equipo de cocina decidirá la selección de los platos para la prueba de menú.
Los vinos incluidos en la prueba de menú serán los contemplados en la propuesta inicial.
Cualquier vino adicional que se descorche fuera de esa selección será facturado según el precio por botella indicado en la carta del restaurante.
No se realizan pruebas de coctelería, resopón o recenas.
Para la realización de la reserva, será necesario introducir los datos de la tarjeta de crédito para el cobro de cargos adicionales durante la prueba de menú.
Los novios están invitados a la prueba de menú; el resto de los comensales se facturarán a 120,00 € por comensal, IVA incluido.
Todos los comensales de bodas sin confirmar se abonarán a 150,00 € por comensal, IVA incluido. En caso de confirmación, los novios quedarán invitados.
No se aceptan comensales extra sin reserva previa.
Todos los cargos adicionales de la prueba de menú se facturarán al final de la experiencia.
Para las pruebas de dos comensales del Menú I, se escogerán dos entrantes, dos principales y dos postres a probar.
Para más de dos comensales, se ofrecerán tres opciones de entrante, principal y postre.
Para las pruebas de dos comensales del Menú II, se escogerán tres showcookings, dos principales y dos postres a probar.
Para más de dos comensales, se ofrecerán tres opciones de showcooking, principal y postre.
Aquellas parejas que deseen probar alguna estación showcooking adicional deberán abonar el precio indicado en la propuesta, por persona.
Los platos adicionales se cobrarán a un precio de 30,00 € por plato.
Los platos principales con coste adicional se facturarán con el IVA incluido.
Al finalizar la prueba de menú, se deberá entregar la selección final.
En cualquier momento podrán realizar cambios sobre dicha selección.
Tras la experiencia gastronómica, el equipo de administración enviará el presupuesto actualizado con la selección final.